עו"ד עדי אבוטבול בעלת תואר ראשון (LL.B) ותואר שני (LL.M) במשפטים מאוניברסיטת חיפה, אשר סיימה את לימודיה האקדמיים בהצטיינות.
 
במהלך לימודי התואר הראשון, שימשה כעוזרת משפטית של כבוד השופט ארז פורת וכבוד השופט שמואל מנדלבום בבית המשפט המחוזי בחיפה.
 

את התמתחותה עשתה עו"ד עדי אבוטבול בפרקליטות המדינה. במהלך התמתחותה ייצגה את מדינת ישראל בממלכתיות ובמקצועיות הנדרשת. התיקים עליהם עבדה היו תיקים שזכו לסיקור גבוה, ובחלקם סייעה עו"ד לנשים שסובלות מאלימות לפתוח דרך חדשה בחייהן.

 

במהלך התמתחותה, הבינה עו"ד עדי אבוטבול שהיא צריכה לקחת אחריות על חייה ועל האושר שלה, והחליטה להתגרש. עו"ד עדי אבוטבול לא נתנה להליך לעצור את חייה, המשיכה בעבודתה המקצועית, ואף הסתירה את זה מהממונים שלה כדי שלא יקלו עימה במהלך ההתמחות.

 

לאחר הסמכתה כחברת לשכת עורכי הדין, עו"ד עדי אבוטבול הבינה שהייעוד שלה הוא דיני המשפחה. הניסיון האישי וההזדהות עם הרגשות והפחדים של כל לקוח, הם שהופכים אותה למקצועית יותר, סבלנית ואמפתית.

 

עו"ד עדי אבוטבול ידועה בשל מקצועיות חסרת הפשרות, ההבנה של כלל ההיבטים והשיקולים המורכבים שבתחום דיני המשפחה, תוך מתן יחס אישי ורגש ללקוח. עו"ד עדי אבוטבול פועלת בנמרצות ובמקצועיות על מנת להשיג את המטרות של הלקוח, שהוחלטו מראש באמצעות בניית אסטרטגיה משפטית נכונה עבורו ועבור התא המשפחתי.